宁靖盐公司戴南收费站举办职工厨艺大赛

       为丰富职工的业余文化生活，倡导健康、文明、绿色、节约的生活理念，宁靖盐公司戴南收费站联合兴化客服中心以及排障驻点举办了“我的食堂我作煮”厨艺大比拼岗位竞赛活动。

       此次比赛打破常规性规则，以家乡特色菜为主，周期一个月，不设统一比赛时间，与日常用餐相结合，由参赛选手提供满足当班人员就餐分量的比赛菜品，就餐人员根据菜品的性价比、味感、创新、营养及功效等当场给出相应的分值，最终将获奖菜品择机纳入食堂菜谱。活动的开展不仅给职工提供了一个展示厨艺、相互切磋的平台，而且促进了彼此之间的互动交流，改善了日常菜品的单一化，提高了职工对食堂工作的满意度。